אודות

הכל התחיל עם הרצון של אולגה (הסל) לאפות מקרונים.

אולגה, קונדיטורית מנוסה ומוערכת, ביחד עם בעלה ערן הסל, שגם הוא יזם מנוסה בתחום המזון, חשבו וחשבו איזה מוצר הם אוהבים ורוצים לפתח בישראל.

יצא כל כך טעים שלא הייתה ברירה אלא לפתוח מפעל מקרונים. וכך היה…
היום עשר שנים אחרי המפעל מעסיק עשרות עובדים, חלקם עם מוגבלויות, וממשיך לייצר מקרונים באהבה.

המפעל אופה מקרונים במגוון צורות וטעמים ומוכר למאות קונדיטוריות מוכרות בכל רחבי הארץ. אנחנו מייצרים כשני מיליון מקרונים בשנה ויכולים להגיע לקצב ייצור של עד עשרת אלפים מקרונים ביום. בנוסף, היום אנחנו בתהליך של גדילה וחשיבה לייצוא מקורונים לחול.

כל מה שקשור למקרונים אנחנו יודעים לעשות. נכון שאנחנו מנסים כמה שיותר מהעבודה תמוכן אבל גם היום, חלק גדול מהרכבת העוגיה מתבצע בעבודת יד.

בנוסף, אנחנו יודעים להדפיס על גבי המקרונים וליצור מקרונים בהתאמה אישית פר דרישת לקוח.

צור איתנו קשר וראה כמה מהתוצרים האחרונים שלנו בגלריה.

ראה גם וידאו המתאר כיצד אנו מכינים מקרונים בצורת לב. מוגש באהבה… לא רק ליום האהבה.

דילוג לתוכן